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금속 주방칼의 경우, 식품 재료에 금속냄새가 베었던 경험이 없습니까?

Fine Ceramics 나이프라면 금속ion (쇳녹)이 나오지 않기 때문에, 신선한 소재의 냄새와 맛을 손상시키지 않습니다.
생선회나 과일 등을 자를 때 최적입니다. 변색하기 쉬운 사과나 양파도 언제나 신선, 양상추의 채침도 할 수 있습니다.
세라믹 나이프는 마모도 적고, 산성이나 알칼리에도 강하기 때문에 레몬을 잘라도 괜찮으며, 녹슬지 않고 언제나 청결 합니다.
사용전에 열탕소독을 하면, 더욱 청결하게 사용하실 수 있습니다.
주부에게 있어 무엇보다의 매력은, 정확히 "느낄 수 있는 날카로움" 으로 동일한 세라믹 나이프라도, 소재의 품질이나 제조 공정의 차이로, 날카로움에 현격한 차이가 납니다. 이것이야 말로, 선단 기술의 결정체입니다.
어는 주방용 칼이라고 해도, 처음에 잘 드는 것은 당연하죠. 문제는, 그 날카로움이 계속 되는가? 인 것입니다. 교세라는 , 새로운 상식을 만들었습니다. 처음의 그 선명한 날카로움이, 쭉 계속되는 세라믹 나이프야 말고, 앞으로의 주방용 칼입니다.
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